Multitasken in de zon
Steeds meer mensen weten ons te vinden via Booking, maar inmiddels ook rechtstreeks. Bijna altijd hebben we fijne gasten die echt komen om te relaxen en graag wat te eten willen bestellen. We zijn inmiddels goed op elkaar ingespeeld en het serveren van ons tapasplankje loopt gesmeerd. Ook voor het maken van een pan paella draaien wij onze hand niet om. Dick heeft het paella maken een paar jaar geleden van mij overgenomen en hij is er erg goed in. Ook hierin heeft ieder zijn eigen taak wat betreft het klaarzetten van de spullen. En als de pannen dan schoon en leeg terugkomen, weten wij dat het goed gesmaakt heeft. Over taken gesproken: ja, we hebben nogal wat verdeeld tussen ons tweeën. Zo is Dick hier de tuinman (elke avond staat hij zeker een uur de tuin water te geven), klusjesman (voor hand- en spandiensten) en vult hij de koelkast bij – niet geheel onbelangrijk! Ikzelf heb mijn werk in de salon en spring van gewone kleding tijdens het ontbijt klaarmaken, enkele minuten later, in mi...